desert


Category

Cheesecake la cuptor

De-a lungul timpului petrecut ca bucătar în restaurante, obișnuiam să fac cheesecake la rece pentru că mi s-a părut mai fresh, mai aromat. Rămân în continuare cu aceeași părere însă nu pot să nu recunosc…

ByAndrada

1 iunie 2020

Cheesecake japonez

Mi-am dorit de mult timp să încerc și eu să fac acest cheesecake. Mi s-a părut o provocare știind că tehnicile acestei rețete trebuie respectate cu sfințenie. Este într-adevăr o rețetă migăloasă și fragilă, însă…

ByAndrada

1 iunie 2020

Carrot Cake

Azi mi s-a propus să fac un carrot cake. Fiind în perioada sărbătorilor de Paști, acest desert îl savurăm cu toții în familie. Așa că, m-am apucat de treabă. Pentru acest mic tortuleț voi pregăti…

ByAndrada

5 mai 2020